Beber café no horário certo pode garantir longevidade; saiba qual é
Novas pesquisas surgem a cada ano com o objetivo de determinar a quantidade diária de café que pode ser benéfica para a saúde. Entretanto, uma nova pesquisa da Tulane University indicou que a resposta não está na quantidade de xícaras, mas no momento em que a bebida é ingerida. Segundo o estudo, consumir alimentos no […]
Novas pesquisas surgem a cada ano com o objetivo de determinar a quantidade diária de café que pode ser benéfica para a saúde. Entretanto, uma nova pesquisa da Tulane University indicou que a resposta não está na quantidade de xícaras, mas no momento em que a bebida é ingerida. Segundo o estudo, consumir alimentos no momento certo do dia pode contribuir para a preservação do coração, diminuir o risco de morte e garantir uma vida mais longa.Para a essa conclusão, os cientistas norte-americanos analisaram históricos médicos e alimentares de 40.725 adultos. As informações, coletadas entre 1999 e 2018, estavam disponíveis na ‘Pesquisa Nacional de Exame de Saúde e Nutrição’ dos EUA. Além disso, utilizaram questionários de 1.463 pessoas, que detalharam, por sete dias, sua dieta, principalmente o consumo de bebidas.Posteriormente, dividiram o consumo de café em três intervalos: manhã, das 4h às 11h59; tarde, das 12h às 16h59; e noite, das 17h às 3h59. Assim, a pesquisa, divulgada na revista científica European Heart Journal, revelou que as pessoas que ingeriram o líquido no início do dia tiveram 16% menos probabilidade de falecer por qualquer motivo, em relação àqueles que não têm esse hábito.Ademais, esse grupo ainda reduziu em até 31% a probabilidade de óbitos associados a doenças cardiovasculares. De acordo com a pesquisa, esses efeitos ocorreram no caso daqueles que tomaram mais de três xícaras por dia. Já ingestão diária de apenas uma, demonstrou uma diminuição significativamente menor do risco. “Uma explicação possível é que consumir café à tarde ou à noite pode interromper os ritmos circadianos e os níveis de hormônios como a melatonina. Isso, por sua vez, leva a mudanças nos fatores de risco cardiovascular, como inflamação e pressão arterial”, explicou o autor principal Lu Qi, em comunicado.Em contraposição, a ingestão matina se mostrou benéfica para a saúde do coração. No entanto, segundo o pesquisador, ainda são necessárias outras análises “para validar descobertas em outras situações”. “Precisamos de ensaios clínicos para testar o impacto potencial de mudar o horário do dia em que as pessoas tomam café”, conclui.
