Café da manhã e banheiro: por que a primeira xícara faz o intestino “acordar”

Especialista explica por que o café tem esse efeito quase imediato no sistema digestivo

Para muita gente, o dia só começa de verdade depois do café. E não é apenas a mente que desperta com o aroma da bebida — o intestino também entra em ação. Segundo a coloproctologista Aline Amaro, há explicação científica para esse efeito que faz tanta gente correr para o banheiro logo após a primeira xícara. As informações são do Metrópoles.Assim que o café chega ao estômago, o corpo libera gastrina, um hormônio que estimula os movimentos intestinais. Além disso, a bebida ativa o chamado reflexo gastrocólico, que faz o intestino se contrair sempre que o estômago recebe alimento. Quando há cafeína envolvida, o processo fica ainda mais intenso: o cólon se contrai com mais força e rapidez, facilitando o funcionamento intestinal.Mas nem toda a “culpa” é da cafeína. A médica explica que compostos como os ácidos clorogênicos — também presentes no café — ajudam a aumentar a acidez do estômago e reforçam o reflexo gastrocólico. Ou seja, o famoso “empurrãozinho” intestinal pode acontecer mesmo com o café descafeinado.O que muda é a sensibilidade individual: fatores como genética, alimentação e nível de hidratação interferem diretamente nesse efeito. “Enquanto algumas pessoas têm um verdadeiro despertador intestinal pela manhã, outras mal percebem diferença”, comenta Aline.De acordo com a especialista, não há motivo para se preocupar com o hábito, desde que o consumo seja feito com moderação e sem exageros no açúcar. O café, além de ajudar na digestão, pode trazer benefícios para a saúde — desde que o corpo responda bem.No fim das contas, a relação entre café e intestino é uma daquelas curiosidades que mostram como o corpo humano é sensível aos pequenos rituais do dia a dia.