Henrique Fogaça revela dieta radical que o fez perder 17 kg em apenas 3 meses
Chef Henrique Fogaça detalha mudança alimentar inspirada pelo filho e conta como ajustou rotina para alcançar resultados rápidos
O chef Henrique Fogaça vive um período de transformação física e pessoal após adotar uma nova forma de se alimentar. Em entrevista ao jornal O Globo, divulgada nesta quarta-feira, 26, o jurado do MasterChef Brasil contou que perdeu 17 quilos em apenas três meses. O motivo? A chamada “dieta da selva”, um modelo alimentar que privilegia carnes e alimentos naturais, inspirado em hábitos considerados mais próximos aos das sociedades ancestrais. Segundo o chef, a mudança foi motivada por um exemplo dentro de casa. “Emagreci 17 quilos nos últimos três meses fazendo a ‘dieta da selva’ (plano alimentar com alto consumo de carne e gordura animal, replicando uma suposta alimentação ancestral). Isso graças ao meu filho, João. Ele apareceu um dia em casa mais seco e magro falando sobre essa dieta. Ele me explicou, acabei me interessando e fazendo junto com ele.”Fogaça explicou que sua rotina alimentar sofreu alterações profundas e permanentes. “Minha rotina de alimentação hoje é bem diferente do que já foi no passado. Hoje sigo uma linha mais limpa, objetiva, que funciona para o meu corpo e para o meu dia a dia corrido. Cortei praticamente todo o carboidrato da dieta e incluí mais gordura animal. Ganhei mais energia e estabilidade ao longo do dia. De manhã, começo com algo simples: uma omelete ou ovo mexido feito com gordura animal, acompanhado de frutas. No almoço, vou na mesma linha: uma boa carne com uma salada caprichada com legumes, folhas frescas”, detalhou o chef ao O Globo.Além da alimentação mais restrita, ele mantém uma rotina consistente de exercícios. Fogaça afirmou que treina “três a quatro vezes por semana”, com foco em musculação e treinos de força divididos por grupos musculares.O chef também celebrou recentemente um momento familiar especial: o aniversário de 10 anos de sua filha caçula. Na ocasião, posou ao lado dos três filhos, Olívia, João e Maria Letícia e compartilhou registros inéditos dos herdeiros.Após aderir ao novo estilo alimentar, Fogaça relata que experimentou não apenas a perda de peso, mas também maior disposição e estabilidade energética. O chef afirma que a mudança não foi apenas estética, mas uma reorganização completa de sua rotina diária, unindo alimentação, treinos e convivência familiar em um equilíbrio que, segundo ele, vem funcionando melhor do que qualquer dieta que já tentou.Confira:Uma publicação compartilhada por Henrique Fogaça 🥷🔥 (@henrique_fogaca74)
