Mais de 6 mil pacotes de chocolate famoso são recolhidos pela presença de ingredientes perigosos; VEJA

Erro na indicação de alergênicos levou empresa a recolher milhares de unidades promocionais

Neste sábado (07/02), foi divulgada a retirada de mais de 6 mil pacotes de chocolate M&M’s distribuídos nos Estados Unidos após identificação de falha na rotulagem que omitira ingredientes capazes de provocar reações alérgicas, em ação conduzida por empresa responsável pelo reembalamento do produto. A medida envolve sachês promocionais enviados a organizações em diversos estados e visa reduzir riscos à saúde de consumidores sensíveis. As informações são do O GLOBO.As unidades atingidas correspondem a embalagens de 37 gramas das versões tradicional e Peanut, contendo leite, soja e amendoim. Esses componentes podem desencadear reações alérgicas relevantes em determinadas pessoas. Os produtos circularam em 20 estados norte americanos, entre eles Texas, Flórida e Califórnia, e não estavam destinados à venda direta. A identificação inclui a frase “Make your mark”, lote M1823200 e validade até 30 de abril de 2026.O recolhimento teve início em 26 de janeiro e foi classificado pela FDA como Classe II, categoria aplicada quando o uso pode provocar efeitos adversos temporários ou reversíveis, embora exista possibilidade de consequências graves. Estimativas indicam que milhões de pessoas nos Estados Unidos apresentam sensibilidade a esses ingredientes, incluindo cerca de seis milhões com alergia a amendoim e número semelhante ao leite, além de 1,9 milhão com reação à soja.As manifestações alérgicas podem incluir irritações na pele, inchaços e quadros mais severos que levam a fechamento das vias aéreas e choque. A alergia ao amendoim é considerada uma das mais preocupantes, pois pequenas exposições podem desencadear resposta intensa. Alguns indivíduos mantêm autoinjetores de epinefrina para situações de ingestão involuntária.No caso da reação ao leite, proteínas presentes no alimento são interpretadas pelo organismo como ameaças, provocando liberação de substâncias químicas associadas à resposta imunológica. A sensibilidade à soja segue mecanismo semelhante, e a presença desse ingrediente em produtos industrializados amplia a dificuldade de controle alimentar para pessoas afetadas.